Home / Bontang

Kamis, 20 Juni 2024 - 14:58 WIB

Satimpo Gelar Lomba Kreasi Empek-Empek dan TTG Dihalaman Kantor Kelurahan

 

Bentangkaltim, BONTANG – Sebanyak 12 grup mengikuti Lomba Empek-Empek, dan 4 grup mengikuti lomba Teknologi Tepat Guna (TTG) yang digelar oleh Kelurahan Satimpo, di Halaman Gedung Kelurahan Satimpo, Kamis (20/6/2024).

Lurah Satimpo Maryono mengungkapkan, pihaknya mengadakan lomba tersebut untuk meningkatkan ekonomi masyarakat melalui pembuatan empek-empek.

“Selain empek-empek kita juga mengajak anak-anak muda untuk membuat karya seni yang bermanfaat dan bisa mengikuti perkembangan zaman,” bebernya.

Alasan dirinya memilih empek-empek sebagai makanan khas, karena Bontang terkenal memproduksi makanan tersebut dengan rasa yang nikmat. Walaupun, makanan itu asli berasal dari Palembang.

Baca juga  Anggota DPRD Bontang Dorong Tambahan Anggaran untuk Program Pengendalian DBD Berbasis Wolbachia

“Bontang ini kota rantauan, banyak orang Palembang yang beranak-pinak dan berbaur dengan segala suku di sini. Kalau disearching digoogle yang muncul pasti empek-empek Bontang juga ada,” katanya.

Ia juga menjelaskan, terdapat perbedaan pengucapan antara Mpek-Mpek khas Palembang dan Empek-Empek khas Bontang. Menurutnya, hal tersebut terjadi, karena peleburan kata akibat cara berbicara warga Bontang.

“Karena yang bikin beda dari Palembang itu adalah olahan ikannya, di sini karena kesulitan mendapatkan ikan air tawar. Jadi empek-empek khas Bontang itu bahan dasarnya ikan laut, itu yang bikin beda dari daerah asalnya,” jelasnya.

Baca juga  Shemmy Permata Sari Sosialisasikan Hak Warga Negara dalam Pemilu

Maryono menyebut Kota Bontang memiliki banyak UMKM yang menjual empek-empek tersebut. Bahkan terjual hingga luar kota dan pulau.

Diakhir acara Kelompok Trifisi menjadi juara pertama dalam ajang kreasi empek-empek. Sedangkan untuk lomba TTG Sulung Irsyadil Waduudin dan Alfrido Dewangga Alfatih keluar sebagai juara pertama dengan membuat kompor gas alternatif.(han)

Share :

Baca Juga

Advertorial

Shemmy Permata Sari Sosialisasikan Hak Warga Negara dalam Pemilu

Bontang

Polisi Grebek Rumah Pengedar di Tanjung Laut Indah,Simpan Sabu 11 Gram

Advertorial

Tingkatkan Kualitas Layanan Kepelabuhanan, Pelindo Regional 4 Bontang & KSOP Gelar Evaluasi Pandu Tunda

Bontang

Komisi A Minta Pemkot Atasi Masalah Jembatan di Depan Pintu Masuk SMPN 7 Bontang

Bontang

Gedung BNN Kota Bontang Diresmikan, BNN RI Minta Jaga Amanah Masyarakat

Bontang

Akibat Kelalaian Oknum Guru Siswa SMKN 1 Terancam Gagal Masuk Universitas Jalur SNBP, Usai Sekolah Gagal Finalisasi PDSS

Bontang

Tahapan Baru Relokasi SMPN 7, Kadisdikbud Target 2026 Rampung

Bontang

Akses Pintu Masuk SMPN 7 Bontang Tertutup Jalan, Para Siswa Masuk Lewat Pintu Sementara